GLOSSARY
「セット料金って?」「チャームって何?」——お店でよく使われる言葉を、初めての方にも分かる言葉でまとめました。
ラウンジやガールズバーには、少しだけ独特の言い回しがあります。
とはいえ、覚えていなくてもまったく問題ありません。スタッフがその都度ご説明しますので、どうぞ気軽にお越しください。ここでは、知っておくと夜がもっと楽しくなる言葉を分野別にまとめました。
PRICE & PAYMENT
ラウンジの料金は「セット料金+お飲み物」が基本です。仕組みが分かれば、ご予算はぐっと読みやすくなります。
お席のご利用とキャストによる接客を含む、基本の料金です。ラウンジの料金はまずここから始まります。lounge yulaはセット料金6,600円(消費税・サービス料込)のフリータイム制です。料金システム完全ガイドで店舗ごとの料金をご確認いただけます。
一度セット料金をお支払いいただければ、そのご来店中は追加のセット料金がかからない仕組みです。時間を気にせずゆっくりお過ごしいただけます。lounge yula・いろは・Noaで採用しています。
時間制のプランで、規定のお時間を超えてご滞在いただくことです。1時間制(飲み放題)のReviAやいろはでは、延長のたびにセット料金が加算されます。フリータイムのプランでは延長料金は発生しません。
お席のご利用そのものに対してかかる料金のこと。お店によってはセット料金と別に加算されますが、lounge yulaグループでは基本的にセット料金に含めており、別途のチャージはいただいておりません。
接客サービスに対する料金です。会計時に一定率を加算するお店もありますが、lounge yulaグループの表示料金は消費税・サービス料込みの総額表示です。
消費税のこと。メニューに「+TAX」とある場合は、表示価格に消費税が加算されます。当グループは総額表示のため、表示価格がそのままお支払い額の基準になります。
消費税を含めた支払総額で価格を表示すること。「6,600円(税・サ込)」のような表記です。追加料金の不安がない、明朗会計の基本です。
お気に入りのボトルをお店に預けて、次回以降のご来店でも続けてお飲みいただける仕組みです。グラスで都度ご注文いただくよりお得になりやすく、通うほどに「自分のお店」らしい心地よさが生まれます。焼酎なら6,600円〜の銘柄からご用意しています。
お店が常備している定番の銘柄のこと。特にこだわりがない場合や、まず一杯試したいときに気軽に選べます。
お酒を割るための飲み物のこと。水・炭酸水・お茶・ジュースなどがあります。ボトルキープの際は、この割り物とあわせてご注文いただくのが一般的です。
お席にお出しする軽いおつまみのこと。いわゆる「お通し」にあたります。お酒の合間につまむことで、酔いのペースをゆるやかに保つ役割もあります。詳しくは飲み方・夜の楽しみ方ガイドをご覧ください。
お客様がキャストにご馳走する一杯のことです。義務ではありませんが、一緒に乾杯すると会話がぐっと弾みます。
女性のお客様向けにご用意している割引料金です。女子会やカップルでのご利用にもお使いいただけます。
料金の内訳がはっきりしていて、あとから不明瞭な追加請求が発生しないこと。lounge yulaグループが最も大切にしている考え方です。
法人名・個人名での領収書の発行が可能です。インボイス制度(適格請求書)にも対応しています。接待でのご利用時はお会計の際にお申し付けください。
SEATS & VISIT
席のタイプやご来店にまつわる言葉です。予約時に伝えられると、より希望に合ったお席をご用意できます。
バーカウンターに面したお席です。おひとり様や、静かに一杯楽しみたい夜に。スタッフやキャストとの距離が近く、会話が生まれやすいのも魅力です。
ソファとテーブルのお席です。2名様以上のグループや、ゆったり腰を据えて過ごしたいときに向いています。
他のお客様と区切られた個室・半個室のお席です。接待やデート、記念日のサプライズに最適。ReviAにはダーツ・カラオケを備えたVIPルームもございます。詳しくはVIPルーム・個室のご案内へ。
最後のご注文をお受けする時刻のこと。閉店の少し前に、スタッフからお声がけいたします。
服装の決まりごと。lounge yulaグループでは厳格なドレスコードは設けていませんが、ハーフパンツやサンダルなど過度にカジュアルな服装はご遠慮いただく場合がございます。スマートカジュアルがおすすめです。
ご希望のキャストを特に指定せずにご来店いただくこと。初めての方はほとんどがこの形です。お席についたキャストとの会話をお楽しみください。
繰り返しご来店くださるお客様のこと。ボトルキープをされると、お店に「自分の一本」がある感覚が生まれ、より通いやすくなります。
健全な営業のため、lounge yulaグループでは年齢確認を実施しています。お若く見えるお客様には身分証のご提示をお願いする場合がございますので、ご協力をお願いいたします。18歳未満(高校生を含む)の方はご入店いただけません。
lounge yulaグループは全席喫煙可能です。お煙草を吸われないお客様は、ご予約時にお申し付けいただければ可能な範囲でお席を調整いたします。
おひとりでのご来店のこと。ラウンジではごく一般的なご利用スタイルで、カウンター席でバーのように静かにお過ごしいただけます。
DRINKS
同じお酒でも、割り方ひとつで表情が変わります。好みの飲み方が言えるようになると、夜がぐっと自由になります。
お酒を水と氷で割る、日本でもっとも親しまれる飲み方。角がとれてまろやかになり、お食事にもよく合います。焼酎やウイスキーの定番です。
大きめの氷を入れたグラスにお酒だけを注ぐ飲み方。香りと味わいをしっかり感じられ、氷が溶けるにつれて表情が変わっていくのも楽しみ方のひとつです。
炭酸水で割る飲み方。すっきりと軽快で、乾杯の一杯や食事と合わせるのに向いています。ウイスキーのソーダ割りが「ハイボール」です。
お湯で割る飲み方。香りが立ちやすく、身体が温まります。焼酎でよく選ばれ、寒い季節におすすめです。
何も加えずそのまま味わう飲み方。お酒本来の香りと余韻を楽しめます。チェイサーと交互にゆっくりどうぞ。
お酒の合間に飲むお水のこと。口の中をリセットして次の一口をおいしくするだけでなく、悪酔いを防ぐ役割もあります。遠慮なくお申し付けください。
小さなグラスで一気に楽しむ飲み方。テキーラなどが代表的で、場が一気に盛り上がります。度数が高いため、ペース配分にはご注意ください。
シャンパンをご注文いただいた際に、店内で行うお祝いの演出のこと。お誕生日や記念日を華やかに彩ります。静かにお祝いしたい場合は、その旨をお伝えください。
お酒を一本単位でご注文いただくこと。グラスで何杯も頼むより割安になりやすく、残った分はボトルキープで次回に持ち越せます。全銘柄はボトル&ドリンク全銘柄図鑑でご覧いただけます。
STAFF & SERVICE
お店で働くスタッフの呼び名や、接客にまつわる言葉です。知っておくと、やりとりがスムーズになります。
お客様のお席で会話やお酒のご用意をする女性スタッフのこと。「女の子」「フロアレディ」と呼ばれることもあります。
お客様のご案内、ドリンクの提供、お会計などフロア全般を担当する男性スタッフのことです。黒いスーツを着ていることから「黒服」とも呼ばれます。困ったことがあれば、まずボーイにお声がけください。
お店を取りまとめる女性の責任者を「ママ」、その補佐役を「チーママ」と呼びます。
お気に入りのキャストをご希望として伝えること。lounge yulaグループでは、気になるキャストがいらっしゃればご希望として承っています。ご来店時やご予約時にお申し付けください。
ご来店後、実際にお話しした中から気に入ったキャストを希望することを指す一般的な用語です。お店によって扱いが異なりますので、当グループでのご希望はお気軽にスタッフへご相談ください。
ご来店前にキャストとお食事などをご一緒し、そのままお店に向かうことを指す一般的な用語です。対応の可否は店舗によって異なりますので、詳しくは各店舗へお問い合わせください。
閉店後にキャストとお食事などへ出かけることを指す一般的な用語です。こちらも対応は店舗・キャスト本人の意向によって異なります。
お店で働くことを検討している方が、実際のお仕事を短時間体験できる制度です。lounge yulaグループでは体験入店を歓迎しています。詳しくは求人・体験入店ガイドへ。
お仕事終わりのキャスト・スタッフを自宅付近まで送る、お店の送迎サービスのこと。lounge yulaグループでは無料の送りをご用意しています(スタッフ向けの制度です)。
TYPES OF SHOPS
「ラウンジ」「ガールズバー」「キャバクラ」。似ているようで、雰囲気も過ごし方も少しずつ違います。
落ち着いた上質な空間で、女性キャストとの会話やお酒をゆったり楽しむ社交場です。ガールズバーより落ち着いた雰囲気で、キャバクラよりも肩肘張らずに過ごせるのが魅力。lounge yula(東三国)がこのスタイルです。
カウンター越しの接客が中心の、カジュアルに楽しめる業態です。系列店のReviA・いろは・Noaでは、このガールズバースタイルも採用しています。
隣席で盛り上げる接客が特徴の、華やかで賑やかな業態です。ラウンジとの違いは初めての方へのガイドの比較表でご覧いただけます。
ママを中心に、カウンターでの会話やカラオケを楽しむアットホームな業態。地域に根ざした常連文化があるのが特徴です。